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このサイトでは、和菓子作りの魅力を余すところなくお伝えしています。和菓子に合う小皿や小物で印象をアップさせる方法や、練り菓子と蒸し菓子の違い、そして使う素材の選び方に焦点を当てています。冷やすことで味わいが変わる理由や、和菓子作りが心の落ち着きやストレス解消に役立つ理由も紹介。さらに、手作業ならではの楽しみや、餡と生地のバランスで味を操る方法、家族との会話を深める方法も解説しています。和菓子を通じて季節感を楽しみ、創造力を育むヒントを提供しています。